
10 anos a transformar restaurantes em operações mais fortes, organizadas e rentáveis.
Maikel Douglas, 35 anos, especialista em restauração e hotelaria. Uma trajetória construída dentro de operações reais em Lisboa.
- 10
- anos no setor
- 14
- restaurantes
- €17M+
- em faturação
- +130%
- crescimento médio

Conteúdo, método e resultados.
Uma seleção de conteúdos e materiais que traduzem a forma como olhamos para a restauração — do método à execução no terreno.


"Transparência na gestão, inteligência na operação, excelência no atendimento e resultado no caixa."

Quatro pilares. Uma forma de trabalhar.
Estratégia, método e execução.

35 anos, 10 no setor. Dentro de operações reais em Lisboa.

Motivação, Operação, Rentabilidade e Atendimento aplicados no terreno.

Diagnóstico, plano estratégico e acompanhamento até à mudança acontecer.

Programas presenciais para gestores e equipas da restauração.

Casos reais com antes e depois de operações acompanhadas.

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Vamos olhar para o seu negócio com o mesmo detalhe com que olhamos para uma operação em Lisboa.
Comece por um diagnóstico. Sem promessas vazias. Só uma conversa honesta sobre onde está e onde pode chegar.

